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¡Aprovechando al máximo!

El huerto no deja de enseñarnos cosas nuevas. Estamos descubriendo qué a pesar de estar en otoño, el buen tiempo ha hecho que sigan floreciendo nuestras berenjenas, calabacines, pimientos…Con la llegada del nuevo plantel de otoño-invierno, no nos ha quedado más remedio que recoger la cosecha de ricas calabazas por los alumnos de 5º o el perejil con alumnos de 3º y trasplantar las plantas de pimientos al Vivero para poder continuar viendo cómo crecen.

Algunas plantas que nos han traído venían a raíz desnuda, sin el alveolo protector, para poder conservarlas y que no se estropeen hasta el día de la siembra, los alumnos de 5º las han trasplantado en pequeños tiestos de material reciclado.

Os dejamos una muestra de los ricos platos que preparan nuestros alumnos con los productos recogidos.

 

En breve, plantaremos las acelgas, lechugas, coles, rúcula, kale, berro de jardín, habas, guisantes, rabanitos, flores de temporada como pensamientos…

¡Gracias chicos por vuestro entusiasmo!